Sous Chef

Berkah Wati Restaurant · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berkah Wati Restaurant sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas berbagai tugas di dapur, termasuk memastikan kualitas makanan, mengelola staf dapur, dan memastikan semua prosedur operasional berjalan dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berpeluang untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Memastikan semua prosedur keselamatan dan sanitasi di dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk memimpin.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan kemampuan untuk berpikir kritis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.Kemampuan memastikan semua prosedur keselamatan dan sanitasi di dapur diikuti dengan baik.Kemampuan mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Kemampuan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.Kemampuan memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait