Chef - Immediate

PT Mitra Wira sedang mencari seorang Chef berkualitas tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menunggu lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim masak untuk mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Menjaga keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti tren kuliner dan menerapkan perubahan jika perlu.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menyita.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan alat masak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait