Senior Commis Chef

HAVEN Corporindo · 📍 Menteng · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
HAVEN Corporindo sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di salah satu restoran kami di Menteng, yang terkenal dengan hidangan Indonesia yang autentik dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis chefs dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengikuti menu harian serta memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan-bahan dan hidangan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat.,Membantu dalam perencanaan dan pengelolaan inventaris bahan-bahan dan peralatan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim commis chefs.,Menghadiri rapat rutin dan menyampaikan laporan kinerja tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

ManajerialKepemimpinanKomunikasiKualitas MakananSanitasi dan KebersihanTeknik MemasakPelatihan dan Pengembangan Keterampilan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait